イビサのグルメ

イビサ島も、立派な地中海の島。
「イビサ=グルメ」というイメージは無いかもしれませんが、他の地中海の島同様、美味しいものがたくさん溢れています。また、スペインですので、パエリャの美味しいお店も数多く存在します。

ここでは、イビサタウンで有名なレストラン・バルをご紹介します。

旧市街(D'alt Vila)のレストラン
Can den Parra (カン・デン・パーラ)

 

D'alt Vilaを代表する有名レストランです。
テーブルが全て城壁内の細い通路の上にセットされており、ロケーションだけで最高すぎます。
料理も、伝統的なスペイン料理(主に肉系)を取り揃えており、まず外れはありません。また、(イビサのものではありませんが)バルセロナ名物のデザート「クレマ・カタラナ」も美味しいです。
ただ、ここは米料理を扱っていないので、パエリャは置いていません。
(パエリャは隣の姉妹店、エル・ポルタロンにあります(後述))

場所も、イビサ城内(D'alt Vila)に入る坂を上りきって、すぐ背後にある坂を少し上った右手にあり、新市街からも歩いて楽にアクセスできます。

イビサの旧市街で素敵なディナーを楽しむなら、ここがイチオシです。

Can den Parra
Calle San Rafael, 3
Tel: 971 391 114 or 971 303 901
予算:1人30ユーロ〜
営業時期:夏季のみ
予約:可
http://www.ibiza-restaurants.com/candenparra/main_i.html



El Portalon (エル・ポルタロン)

 

上のCan den Parraの姉妹店です。すぐ隣にあります。
こちらは、シーフード系の地中海料理を主に扱っており、パエリャも置いています。
パエリャは「豆のパエリャ」「シーフードのパエリャ」の2種類しかありませんが、どちらも最高に美味しいです。

また、「ロケーション」という点では若干Can den Parraに負けますが、それでもここのテラス席は十分気持ち良いです。

旧市街でシーフードやパエリャを楽しみたい方は、ここがお勧めです。

El Portalon
Placa dels Desamparats, 1-2
Tel: 97 130 39 01
予算:1人30ユーロ〜
営業時期:夏季のみ
予約:可



El Corsario (エル・コルサリオ)

 

旧市街の中腹くらいにあるレストラン兼ホテルです。
プレーンな外観とは打って変わって、内部は「これぞスペインのパティオ!」という素敵な装飾になっており、ここで時間を過ごすだけでも十分楽しいです。

ただの階段なのに素敵



そして、ここの目玉は、何と言ってもテラスからの眺め!!!
ここのテラスからは、イビサ港と旧市街の景色が一望できるのです。
こんな感じです。

気持ちいい昼の風景 ロマンチックな夜景

イビサの美しい風景を眺めながら酒を飲みたい時には、ここがベストです。
※料理の方は、どちらかというとつまみ(タパス)系のものが多いので、ここでは食事より酒を楽しむのがお勧めです。

ロケーション重視の方にお勧めしたいレストランです。

El Corsario
Calle Poniente, 5
Tel: 97 130 12 48
予算:1人10ユーロ〜
営業時期:夏季のみ
予約:可
http://www.ibiza-hotels.com/CORSARIO/

(※ホテルのウェブサイトです)

新市街のレストラン
Ca N'alfredo (カン・ナルフレド )

 

イビサの新市街でも指折りの有名なレストランです。
今も昔も不動の人気を誇るレストランで、夏季は予約無しではまず入れません。
料理は、伝統的な地中海料理(特にシーフード系)で、味付けが日本人好みです。

素敵な店内



少し上質のディナーを楽しみたいときにオススメです。

Can Alfredo
Paseo Vara de Rey, 16
971 31 12 74
予算:1人40ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:必須



La Brasa (ラ・ブラサ)

  

パエリャといえばここです。
お手頃な値段でお腹一杯パエリャを楽しむことが出来ます。
内部の雰囲気も素敵で、街中にありながら店内は圧倒的な緑で覆い尽くされており、まるで森の中でディナーしているような感覚が楽しめます。
ロケーションもパエリャも最高なので、お勧め度は高いです。

ここはテラス席が断然気持ち良いので、予約の際には必ず指定しておきましょう。

La Brasa
Calle Pere Sara, 3
971 30 12 02
予算:1人30ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:必須
http://www.labrasaibiza.com/



Bon Profit (ボン・プロフィ)

 

ベタなスペイン料理を安く楽しみたいなら、ここがオススメです。
1品数ユーロ(数百円)で、様々なタパスを楽しむことができます。
代表的なスペイン料理、トルティージャ・エスパニョーラ(ジャガイモのオムレツ)もわずか4ユーロで、これとビールだけで結構お腹も満足です。
ただ、予約も受け付けず、席数も限られているので、常に混んでいます。昼でも夜でも早い時間に行かれることをオススメします。

Bon Profit
Plaza del Parque, 5
971 31 38 66
予算:1人15ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可



Bar Sant Juan (バル・サン・フアン)

 

1948年創業の、イビサで有数の歴史を誇る名物店です。
(※店名にバルと書いてますが、実際はレストランです)
観光客向けの小ギレイなお店が多いイビサタウンで、ここは昔からの小汚い佇まい(と言っては失礼ですが)を残しており、とても風情があります。
店構えも気さくで、毎日地元の人が一杯飲みにやってきています。

ここは極めて地元向けのお店ですので、スペイン語以外は通じませんが、その分、観光客向けではない純粋なイビサ料理を、地元価格で楽しむことができます。
上のボン・プロフィ同様、安くイビサの料理を堪能したい時にオススメです。

ただ、ここも予約不可、席数もわずかなので、昼も夜も常に混んでいます。
早い時間に行くことを強くオススメします。

Bar Sant Juan
Montgri, 8
971 31 16 03
予算:1人15ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可



ピンチョスのバル
最近、世界的に流行している「ピンチョス」のバルですが、元々スペイン(バスク地方)の食文化ですので、このイビサにもいくつか存在します。

これがピンチョス


ピンチョスのバルでは、最初に大皿をもらって、好きな料理(ピンチョス)を自由に皿に取って行きます。最後に、そのピンチョス(についていた串)の数×単価で精算して終わりです。
非常に分かりやすいので、初心者の方にもオススメできます。

数多く並んだピンチョスの中からいろいろ選ぶのも楽しいですし、シーフードが多いのでどれも日本人の口に合います。ぜひ一度試してみてください。


エル・サグアン (El Zaguan)


スペイン全土にあるチェーン店で、イビサにはここ1軒だけです。
広いカウンターに、見渡す限り様々なピンチョスが並んでおり、どれを食べようか迷ってしまいます。
シーフード系(特にタラ)が多いので、どれを取ってもほぼ間違いなく日本人の口に合います。定額なので、気になったものをガンガン皿に取っていってください。

また、店内は広く、よほどのことがない限り満席になることはないので安心です。また、カウンターで立食もOKです。

昼、夜どちらでも使えるので、適当につまみながら飲みたい時にオススメです。

El Zaguan
Avenida Bartomeu De Rossello, 15
971 19 28 82
予算:1人15ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可


ビデ・ビデ (Bide Bide)



美食で知られる町、サン・セバスティアン発祥のバルです。
新しくて広いお店なので、誰でも入りやすいです。
ただ、ここはあまりカウンターに料理が並んでおらず、壁にお品書きに書いてありますので、全くスペイン料理を知らない方には少しハードルが高いかもしれません。
(店員はみな良い人なので説明してくれますが、全部スペイン語です。。。)
ただ、どれを頼んでも基本シーフードなので、まずハズレはないです。

ちなみに、なぜかベルギービールがやけに充実しています。

Bide Bide
Calle Felipe II, 13
971 31 26 80
予算:1人15ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可



チョコ (Txoko)



とても分かりにくいところにありますが、地元の若者で常に賑わっているバルです。
とにかく盛り上がってるお店なので、それが楽しいという人もいますし、うるさすぎるという人もいます。
料理を食べたいというよりは、クラブに行く前に1杯飲んで行きたい!という方にオススメです。

Txoco
Via Punica
971 39 33 60
予算:1人15ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可



イビサタウン:その他
あと、上のカテゴリーには入らないレストラン・バルをご紹介します。

シドレリア・アストゥリアナ (Sidreria Asturiana)



スペイン北部、アストゥリアス地方というところの名物料理を出すバルです。
「アストゥリアス地方のバル」なんて、スペイン本土でもほとんど見ることはないので、レア感120%なお店です。

アストゥリアス地方は、シドラ(シードル=リンゴ酒)が美味しいことで知られており、このお店も「シドラ屋」を名乗っています。
ここのシドラは非常に口当たりが良くて美味しく、ついつい飲み続けてしまいます。

これが自家製シドラのボトル

 

こんなアクロバティックな感じで注ぎます(これは店員の見本)



この注ぐのもエンターテインメントのようで楽しいので、飲んでから来ると超盛り上がります。
1杯飲みたい時にオススメのバルです。

Sidreria Asturiana
Calle Castilla, 7 (Plaza de Graduada)
971 39 35 57
予算:1人5ユーロ〜
営業時期:通年営業
予約:不可



香港酒家

 

いざという時、我々日本人を救ってくれるのが中華料理です。
この香港酒家はリーズナブルな中華料理屋で、低価格でご飯をお腹一杯食べることが出来ます。
ガッツリ食べたい、お米が食べたい、という時にオススメです。

Restaurante Hong Kong
Carre Vicente Cuervo 15
971 31 17 56
予算:1人20ユーロ〜
営業時期:夏季のみ
予約:可



郊外のレストラン
Can Salines (カン・サリナス)

 

イビサタウン郊外、Playa den BossaとSes Salinesを結ぶ道路脇にポツンとある、パエリャの名店です。
店名に「フィデウア(短いパスタのパエリャ)の王様」に謳っている通り、本来はフィデウアが名物ですが、米のパエリャもとても美味しいです。

お店は、田舎の空き地にテーブルを並べただけの簡素な作りなのですが、その分イビサの空気を体一杯に感じることができ、とても居心地が良いです。
特に、晴れた日には超気持ちいいです。

店構えが素敵すぎる 塩田を見ながらまったりディナー

肝心のパエリャも、さすが専門店だけあって「激ウマ」の一言です。
リピーターが多いのも大いに納得できます。

シーフードのパエリャ



晴れた昼間の午後、ゆっくりとランチを食べたい時にお勧めです。
ただ、気持ちよすぎて2〜3時間はすぐ過ぎてしまう&動きたくなくなってしまうので、その後の予定は遅めにしておくことをお勧めします。

El Rey del la Fideua - Can Salines
Carretera de Salinas, Km. 3,7 Izquierda
Tel: 971 39 65 63
予算:1人30ユーロ〜
営業時期:夏季のみ
予約:可
http://www.reydelafideua.com/


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